segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Bolo de Caneca (mugcake)



Fonte das Imagens: Google Imagens

Hummm... Que tal hoje na hora do lanche, suas crianças comer um bolinho? Mais voce esta cheia de preguiça deitada no sofá, tenho uma dica maravilhosa... Tem 3 minutos sobrando ai? Então pegue uma caneca e segue pro microondas...



Massa

4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de óleo

Em uma caneca de 300ml que possa ir ao micro-ondas, misture bem a farinha, o açúcar e o achocolatado. Acrescente o ovo e misture bem com um garfo. Por último, misture o leite e o óleo. Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos.

Cobertura

1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sobremesa) rasa de manteiga

Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 30 segundos em potência alta. Despeje a cobertura sobre o bolo na caneca. Polvilhe com o confeito escolhido. Ou pode fazer um brigadeiro e jogar por cima

Para enfeitar: Chocolate granulado, confetes ou cereais em formato de estrelinhas para decorar.




Dicas:

Importante: a partir da metade do tempo, quando a massa começar a subir, desligue o microondas. Espere abaixar e ligue novamente. Repita a operação até que a massa não abaixe mais: o bolo estará pronto.

A colher (sopa) da farinha, do chocolate e do açúcar são rasas. Se colocar colher (sopa) fazendo morro, o bolo vai ficar duro.

Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve o bolo para assar.

Você pode servir este bolo com sorvete.

Depois me conta o seu resultado, por que o meu eu adorei fazer e as minhas filhas queriam muito mais... Já vi tudo, agora vou ficar fazendo esse bolo ate o microondas pifar... kkkkk

No site Carinhas Personalizadas existe uma caneca que ja vem com a receita... Amei!



Beijos
Alda Sartori

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